EE.UU: BAP Unión ofrecerá delicias elaboradas con quinua en Boston

Gracias a un acuerdo con la Marina de Guerra del Perú, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) forma parte del grupo de prestigiosas marcas peruanas al interior del Buque Escuela BAP Unión, que se encuentra recorriendo desde el 11 de mayo de este año, los principales puertos del mundo, llevando en su interior lo mejor nuestro país.

Este sábado 17 de junio, el BAP Unión llegará a la ciudad de Boston, Estados Unidos, en donde participará en el Parade del Sail Boston, tradicional evento bostoniano en el que navíos de diversos países del mundo desfilan junto a las embarcaciones locales.

Posteriormente, como parte de las actividades programadas, se brindará un cóctel a bordo del buque con las autoridades de la ciudad de Boston, representantes del cuerpo diplomático e invitados. Participarán en este brindis el fundador y presidente del Directorio de la USIL, Raúl Diez Canseco Terry, y la presidenta ejecutiva de la universidad, Luciana de la Fuente de Diez Canseco.

Asimismo, en este cóctel, docentes chefs de la carrera de Gastronomía de la USIL, en coordinación con los chefs del buque, presentarán un menú de platillos peruanos, teniendo como ingrediente principal a la quinua, considerada “el grano de oro de los andes” por su alto valor nutricional. También, se presentarán postres típicos peruanos como el suspiro a la limeña, la mazamorra morada, el turrón de Doña Pepa y las chocotejas.

Del 18 al 22 de junio, los ciudadanos de Boston podrán ser parte de una feria en el Salón Perú del buque, en la que se dará a conocer diversos productos y servicios de nuestro país. Allí se brindará información de la oferta académica de la USIL.

De esta manera, las autoridades a cargo se enorgullecen de llevar lo mejor del Perú al mundo, siendo la universidad peruana más global que está presente en cada hito que marca la historia de nuestro país.