Perú estará presente en el Summer Fancy Food Show

El importante festival reúne a cientos de marcas y empresas de todo el mundo para mostrar los avances y novedades en la industria gastronómica especializada. Este año, como parte de la campaña mundial “Super Foods Perú”, el pabellón de ese país, patrocinado por la Comisión de Comercio del Perú en Nueva York y Prom Perú, destacará alimentos gourmet listos para comer así como ingredientes de alta calidad para la industria alimentaria y los fabricantes.

“El Perú tiene una increíble diversidad de alimentos sanos y naturales, que exportamos frescos, congelados y preparados con un mínimo de procesamiento”, explica Conrado Falco, Director de la Comisión de Comercio del Perú en Nueva York. “Y con el creciente interés de las personas en mantenerse saludables, queremos asegurarnos de que sepan todo lo que Perú tiene para ofrecer y cómo utilizar estos ingredientes, tanto el cocinero de casa como el chef profesional”.

El festival se llevará a cabo desde este domingo 25 al martes 27.