Embajada del Perú en la India presenta publicaciones de cocina peruana

​La Embajada del Perú en la India, con la colaboración de la Oficina Comercial del Perú, organizó una noche gastronómica peruana, durante la cual se presentaron oficialmente cuatro recetarios de cocina peruana, en idioma inglés, elaborados por nuestra misión Diplomática. A su vez, la presentación estuvo acompañada por una clase-demostración, en los idiomas hindi e inglés, de la preparación del Ceviche, Causa, Ensalada de quinua y Chilcano de pisco.

El evento, llevado a cabo el 27 de abril, contó con la participación de 40 invitados de escuelas de cocina, así como responsables de las secciones gastronómicas de los medios de comunicación locales. Al término del programa, se deleitó a los asistentes con una degustación de varios platos, postres y bebidas típicos de la gastronomía peruana.