Moscú: Ofrecen chocolates peruanos con cacao asháninka

No solo la Selección Peruana de Fútbol llegó a Rusia. A raíz de la Copa del Mundo y el retorno de la Bicolor, productos peruanos son exhibidos en la Casa Perú, un espacio dedicado a mostrar lo mejor de nuestra cultura durante el Mundial Rusia 2018.

En este lugar, diversas organizaciones peruanas productoras de cacao participan de un importante evento, para mostrar lo mejor del cacao nacional y sus productos derivados, como el chocolate. Entre ellas, la asociación 'Kemito Ene', originaria de Satipo (Junín), llegó dispuesta a ofrecer 5 mil barras del verdadero chocolate peruano.

“Nuestra meta aquí es ofrecer 5,000 barras de chocolate hechas con el cacao de la empresa Kemito Ene y también vender las provenientes de otras zonas del Perú. Nuestro objetivo es mantener el sabor y el aroma natural de los granos de cacao y el café, característicos solo del lugar donde crecen”, señaló Olga Yaravikova, directora de la compañía rusa Amazing Cacao.

Yaravikova destacó que el Perú ostenta los granos de cacao más diversos -a diferencia de otros países- lo que contribuye a que el sabor de las barras de chocolate tengan mayor demanda no solo en Rusia, donde se expenden, sino en otros países como Estados Unidos e inclusive en Japón donde ya se inició su degustación.

Por su parte, Pedro Antezcana, gerente de 'Kemito Ene', señaló que sus granos de cacao son el insumo para elaborar barras de chocolate con 70% de concentración de cacao, de calidad y orgánico. "Además, al reverso de cada caja incluimos una breve reseña histórica de nuestra comunidad ancestral”, agregó.