Proponen desarrollar fuertemente el consumo interno del café

Para el especialista Juan Castillo Ocaña, el café es uno de los principales productos tradicionales agrarios de producción y exportación en el país, por lo que es factor determinante en generar el movimiento y la sostenibilidad de más de 2 millones de productores cafetaleros a nivel nacional; a nivel internacional somos uno de los 10 principales productores de café en el mundo con algo más de 4.3 millones de sacos (60kg c/u) de café.

Pero nuestro país, es uno de los países con menores índices de consumo percapite de café en américa y el mundo, actualmente el promedio de consumo por persona año es de 600 gramos, mientras que en nuestros países vecinos de Colombia y Brasil es de 4.5 y 5.5 kilos por persona año, en los países de Europa como Finlandia alcanzan los 11.5 kilos por persona año; indico en reciente entrevista Castillo Ocaña quien es jefe de Sierra y Selva Exportadora en la región Piura, organismo del Ministerio de Agricultura y Riego.

En ese sentido, señaló que es una tarea aún pendiente y que necesita de mucho involucramiento conjunto y articulado para desarrollar el consumo interno de este producto; pues para ello ya el Ministerio de Agricultura y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora ha iniciado en el mes de agosto una campaña agresiva de promoción del consumo interno de nuestro café peruano, en un trabajo articulado y complementado con los Ministerios de Comercio Exterior y Turismo, Promperu, la Cámara Peruana del Café y Cacao, la Junta Nacional del Café, Central Café y Cacao, además de entidades como Devida, Usaid con sus aliados Alianza Café y Technoserve, SeCompetitivo, Heveltas, la Cooperación Suiza; y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores.